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为什么喝酒的男人更有魅力？

酒文化 07-30 · 阅读 182

中国有一个贬义词，叫做“花天酒地”，这让许多酒友都蒙受了不白之冤。其实，喝酒的男人具备很多优点，一起来看一下吧。 -1-喝酒的男人重情大多数人在日常都情感理智，交流比较客气，说话很难&ldqu...

酒文化 07-30 · 阅读 174

众所周知，大部分不太懂葡萄酒的人士，都自认为很了解葡萄酒，都一致的认为，葡萄酒只有软木塞的才是好葡萄酒，甚至更有人认为不用软木塞的都是假的葡萄酒。随着社会的发展，制作葡萄酒的技术越来越成熟，起初螺旋塞的葡萄酒大部分是由新世界...

酒文化 07-30 · 阅读 170

在葡萄酒相关的话题中，总不缺乏“风土”(terroir)一词的身影，即使许多人依然无法给风土下一个明确的定义，但人们就风土对葡萄酒影响的讨论总是乐此不疲。本文就带你走进风土这个熟悉而又陌生的世界。什么...

酒文化 07-30 · 阅读 163

众所周知，大部分不太懂葡萄酒的人士，都自认为很了解葡萄酒，都一致的认为，葡萄酒只有软木塞的才是好葡萄酒，甚至更有人认为不用软木塞的都是假的葡萄酒。随着社会的发展，制作葡萄酒的技术越来越成熟，起初螺旋塞的葡萄酒大部分是由新世界...

酒文化 07-30 · 阅读 189

我们中国人有句话叫“酒越陈越香”，但对于葡萄酒，可不是那么一回事!实际上，大多数的葡萄酒并不适合长期保存。那么，该如何判断一瓶葡萄酒适合即饮，还是适合陈年呢? 其实，我们可以从葡萄酒的价格、颜色、采用的...

酒文化 07-30 · 阅读 190

酒精度：即酒的度数，表示酒中所含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的。如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。高度酒酒精度介于45%vol到58%vol 低度...

酒文化 07-30 · 阅读 184

葡萄酒含有人体维持生命活动中所需要的三大营养素，包括了维他命、糖分以及蛋白质。葡萄酒中还含有24种的氨基酸，而其中的有机酸成分更是可以有效调节神经中枢、有舒经活血的功效，对于脑力和体力劳动者来说是不能缺少的营养物质。那么你知道吗，葡萄...

酒文化 07-30 · 阅读 180

在苏北民间，流传着“国公酒”的故事。“国公酒”，又叫“史国公酒”，此酒因何得名，有何妙用?这里有一个神奇的传说。相传在明崇祯十七年冬，清兵攻破燕京，其间...

酒文化 07-30 · 阅读 168

这周北京就提前入夏了，相比于炎炎酷暑，30℃左右的温度让人感到很惬意。但是在享受初夏的到来时，有一个潜在的、恼人的危险正在挥着翅膀向我们袭来。没错，那就是让人崩溃的蚊子大军。它们不仅会嗡嗡嗡地叫个不停，突如其来地在你胳膊或腿上狠狠咬上...

酒文化 07-30 · 阅读 161

近年来，葡萄酒文化在中国的氛围越来越浓。而葡萄酒作为一种西方舶来品，当它遇上了丰富多彩、“道行颇深”的中国菜时，如何“携手共进”便成了许多爱好葡萄酒的中餐粉丝们的一道小难题了。今天，就请...