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JR眼中的六个被低估的地域性本土葡萄品种

酒文化 07-30 · 阅读 146

近期，亚洲国际葡萄酒与烈酒贸易展览会(Prowine Asia)在香港会展中心如火如荼地进行中。在开展首日，葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW)便以主讲嘉宾的身份受邀莅临大师班，主要介绍了六种...

酒文化 07-30 · 阅读 149

如果我们稍微关注一下啤酒的销量，就会了解到在中国，进口啤酒的销量一片火热，而国产啤酒似乎有一些不尽人意，国产啤酒和进口啤酒的差别真的那么大吗? 其实据我们了解，国产啤酒并没有真的特别差，很多人都是因为进口啤酒的品牌而去购买的，...

酒文化 07-30 · 阅读 175

“在能够改变男人的东西中，酒最厉害，其次是女人，然后是权利，最后才是真理。” 这是张欣《深喉》里的一句话，可谓精妙至极! 从人性哲理角度讲，男人好像天生为酒而生。“只有酒，才能帮助他...

酒文化 07-30 · 阅读 176

有酒友问，什么样的白酒好喝呢?也有很多商家在不遗余力地宣传，证明自己的酒非常好喝。其实对于一种酱香白酒来说，好喝不好喝，有很多因素影响酒友的判断，下面酱香荟和大家一起分析，主要有三方面原因。一、每个人喜欢的口感不同...

酒文化 07-30 · 阅读 176

中国人从很早就掌握了酿酒的技术，且自古以来从天子以至庶民向来不乏喜好饮酒之士，中国古代的文人更是对酒情有独钟，也因此造就了中国极其丰富的酒文化。现今大家对酒也绝不陌生，下面我们介绍一些酒的美丽的别称，快来看看你知道几个。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 172

有人说发明酒精的人是伟大的，酒精使很多人都有了感情的宣泄口，并且在很多国家都形成了自己独特的饮酒文化。世界上很多国家都有饮酒的习俗，酒量也是各不相同的，今天小酒瓶给大家分享的就是一个国外媒体统计的世界各国酒量的分析，大家赶紧来看一看吧...

酒文化 07-30 · 阅读 165

最近有不少酒友通过后台询问，自己明明买的是同一品牌同一年份同一批次的老酒，但喝起来口味却大有不同，难道有一瓶是假的?不知道其他酒友是否遇到过相似的情况，如果你也遇到了，淘小最只想告诉你，不必担忧，这种情况，放在老酒圈里叫“...

酒文化 07-30 · 阅读 156

南北朝以前，酒类不易存放，常喝的酒与现在的有很多区别，大部分都是水酒或是黄酒，酒类不易存放，经常出现酸败现象。唐代人学会了给酒进行加热处理(蒸酒法或火迫法)来保持酒质的稳定。一种是高温加热，反复煮沸，俗称“煮酒&...

酒文化 07-30 · 阅读 153

夏天到了，喝酒的次数更多了，不管是聚会还是应酬，免不了推杯换盏畅谈一番。酒桌上喝爽了，什么掏心窝的话都能说出来，什么难签的合同都能一举拿下。所以，酒，几乎成了必不可少的应酬神器。可是，喝酒直接伤肝，酒精肝、肝炎，肝硬化，肝脏...

酒文化 07-30 · 阅读 188

一杯浅酌，一点微醉，馨人的酒香滋润着闲逸的心情。红酒不仅是浪漫优雅的象征，更有瘦身养生的功效。红酒虽好，却不易储存，如何保护这位“醉美人”呢?小编总结了5个红酒保存妙招，赶紧Get&radi...