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糖尿病患者应选择哪种葡萄酒?

酒文化 · 阅读 120

糖尿病患者如果可以在配合健康饮食的同时适当的饮用一些葡萄酒,这将明显地减少心脏突发疾病及糖尿病带来的死亡率,由而也促进“好胆固醇”( 高密度脂蛋白)的增生。在波齐利的神经学研究所(伊塞尔尼亚省)进行的关于地中海...

具备这几点 你已是葡萄酒职业病“重度患者”

酒文化 · 阅读 114

俗话说“干一行,爱一行”,无论是什么行业,每个人都无法将工作和生活彻底分离。对于葡萄酒行业的人来说,爱喝酒是所有从业者的共性,同样大家也会有一些关于喝酒的“小癖好”。以下是葡萄酒行业的十...

爱上葡萄酒 品味艺术感的澳大利亚

酒文化 · 阅读 125

澳大利亚灿烂的阳光滋生了无穷的艺术灵感,让这里的建筑、街道、甚至美酒和美食都散发着迷人的艺术气息。澳大利亚的生活,好像这里出品的葡萄酒一样,需要慢观其色、细品其味。 ...

品读德国葡萄酒酒标的秘密

酒文化 · 阅读 103

正如人有名片,葡萄酒,也有自己的身份标识。葡萄酒瓶上的一张张酒标,就如同葡萄酒的名片。酿造葡萄酒的酒庄,通常会把葡萄酒的年份、产区、酿酒师名字和自己的品牌、历史都在酒标上标注出来。在懂行的人眼中,一瓶葡萄酒的详细数据,都在这小小的方寸...

《三国》酒文化 三国演义里的“好酒之徒”

酒文化 · 阅读 102

三国时期正是崇尚酒的时代,酒俗繁多,酒文化更盛,无论是使节往来,官吏互访,民间会友,酒是绝对不能少的。因此,《三国演义》的里的英雄人物也大多爱酒。 刘备 刘备本人就好酒,曾有酒后失态之举。刘备在庞统的建议下去讨伐刘璋,...

葡萄酒之旅 新西兰霍克斯湾酒庄自驾攻略

酒文化 · 阅读 100

看过《指环王》的小伙伴都知道,新西兰是指环王的外景取景地! 金色平原、高耸群山和令人陶醉的峡谷……幻如梦境般的中土世界,那美到窒息,如同仙境的景色并非特效制作。 ...

玫瑰红酒碳烤牛排

酒文化 · 阅读 116

CBD的吃货们是否在“花·酒”品过港骊靓汤、尝过玫瑰花酒?如果来过一定会对这里印象深刻吧!现在你们又有口福喽,“花·酒”大厨又出品一款法式精致料理&mdash...

出生、成人礼时的酒礼习俗

酒文化 · 阅读 106

白酒伴随中国人一生的仪式,如出生、成人、婚礼、生育、死亡等等都会有酒的身影,其中尤以出生、婚礼、寿诞、丧葬酒礼被格外重视。 出生时的酒礼习俗 ...

红酒和这10种膳食最滋补女人

酒文化 · 阅读 115

女人的美丽和健康,是可以吃出来的。近日,瑞典大众健康杂志通过调查,评选出最滋补女人的11大膳食。 葡萄抗氧化 葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。此外,葡萄还...

红酒洋葱烩虾 油焖虾各有各的美味

酒文化 · 阅读 117

红酒洋葱烩虾 虾、洋葱、红酒、盐、黄油食材: 做法: 1)将虾洗净后去壳去虾线,控干水分。 2)洋葱对半切开,剖面向下,切成细丝。 3)黄油块下锅,中火,融化后将虾下锅,分别将两面煎至变色,盛出...