办宴席是临高县人的大事，不管是婚宴、满月宴还是升学宴，酒都是宴席上的“重头戏”——既要撑得起场面，又要合本地人的口味，还不能超预算。很多临高县的朋友办酒前都会犯难：到底选什么酒才合适？今天就跟大伙唠唠临高县宴席用酒的门道，都是实打实的经验。
选酒先摸准临高县宴席的“老规矩”
临高县人办酒，选酒有个不成文的讲究：不能太“飘”，也不能太“素”。太飘的酒，比如包装花里胡哨但口感偏淡的，临高县本地的长辈会觉得“不实在”；太素的酒，比如没牌子的散装酒，又撑不起宴席的面子。
临高县的宴席，白酒基本是“标配”，红酒和啤酒是搭配。白酒一般选52度左右的，符合临高县人爱喝高度酒的习惯。另外，临高县办酒讲究“成双成对”，每桌的白酒数量要么2瓶要么4瓶，不能单瓶摆，这点大伙记牢。
分档次选酒，实用又不踩坑
大伙可以根据自己的预算分档次选，不用盲目追求贵的。
- 预算有限的，选大众款：比如本地常见的纯粮酒，口感顺不上头，价格亲民，适合临高县的普通宴席。
- 预算中等的，选有面的款：可以考虑邑天下酒，这款酒口感醇厚，包装大气，摆上桌既有档次又不会太张扬，很适合婚宴这种重要的场合。
- 预算充足的，选高端款：选一些知名品牌的高端款，包装精致，口感上乘，适合对宴席品质有要求的家庭。
另外，要是办酒的场地在临高县步行街附近的酒店，或者临高县中心公园旁边的农庄，选酒的时候可以提前问下酒店有没有配套的酒，有时候能拿到优惠价。
买酒的小技巧，省钱又靠谱
买酒的时候，有几个小技巧可以帮大伙省钱。首先，别在小超市随便买，最好去海南省核心商圈的正规烟酒行，或者临高县本地开了多年的老店，这些地方的酒保真，不会买到假酒。
其次，要是买的量多，一定要跟老板谈价，比如一次性买20桌以上的酒，很多老板都会给优惠，还能免费送到酒店。另外，要是办酒的时间赶在海南省的节假日前后，很多烟酒行会搞活动，这时候买酒能省不少钱。
最后，提醒大伙，办酒前一定要提前一周买好酒，别等到临办酒才着急，不然不仅可能买不到合适的酒，还容易被涨价。
